第一條 為了加強對全省現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生管理,保障現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生安全,根據(jù)《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)、《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ94-2005)、原衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于加強現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理的通知》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我省實際,制定本管理辦法。
第二條 本管理辦法適用于規(guī)范全省范圍現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的生產(chǎn)、銷售、日常管理及衛(wèi)生監(jiān)督等。
第三條 本辦法所稱的現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水是一種通過水處理設(shè)備當(dāng)場制水并直接散裝出售的飲用水。
本辦法所稱經(jīng)營單位是指經(jīng)工商行政管理部門登記注冊取得營業(yè)執(zhí)照,在我省從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的企業(yè)或者個體工商戶。
第四條 各地衛(wèi)生行政部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督管理和經(jīng)營單位的備案管理。
對違反本辦法的行為,任何單位和個人都有權(quán)投訴、舉報。
第五條 我省對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督管理實行備案制度。
經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在從事現(xiàn)制現(xiàn)售用水經(jīng)營活動前向現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝地衛(wèi)生行政部門提交以下資料,并對其提交材料的真實性負責(zé):
(一)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明復(fù)印件;
(二)所安裝的現(xiàn)制現(xiàn)售水機的衛(wèi)生許可批件復(fù)印件,并加蓋生產(chǎn)企業(yè)公章;
(三)現(xiàn)制現(xiàn)售水機的型號、數(shù)量及詳細安裝地址;
(四)現(xiàn)制現(xiàn)售水生產(chǎn)工藝流程;
(五)供水點專職(或兼職)衛(wèi)生管理人員身份證明及健康證明復(fù)印件;
(六)現(xiàn)制現(xiàn)售水衛(wèi)生管理制度(現(xiàn)制現(xiàn)售水機維護制度,水處理材料索證、更換制度,巡查制度,出水水質(zhì)檢測制度等);
(七)現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝地所在單位或物業(yè)管理部門同意書;
(八)衛(wèi)生行政部門要求提供的其它材料。
第六條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水源必須使用市政自來水,水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)的有關(guān)規(guī)定。
現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合水質(zhì)處理器所標(biāo)識的要求。
第七條 現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝位置的選址和設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合下列衛(wèi)生要求:
(一)現(xiàn)制現(xiàn)售水機正面須有產(chǎn)品銘牌并注明產(chǎn)品名稱、型號、生產(chǎn)企業(yè)等;
(二)現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝位置周圍應(yīng)當(dāng)保持良好的衛(wèi)生狀況,周邊10米范圍內(nèi)不得存在禽畜飼養(yǎng)場、公共廁所、垃圾桶(箱、房)、粉塵、有毒有害氣體等污染源,不得堆放垃圾、糞便、廢渣等污染物;
(三)現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝位置地面要求平整固化,具備廢水排放設(shè)施,設(shè)備周圍不得有積水。自動制、售水機底部離地面至少10厘米以上;
(四)現(xiàn)制現(xiàn)售水機與生活飲用水連接處須安裝止回裝置;
(五)現(xiàn)制現(xiàn)售水機的凈水出水口處須安裝安全防護門,并保持正常使用。
第八條 經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度,定期對供水點進行巡視,定期對其現(xiàn)制現(xiàn)售水機的運行和出水水質(zhì)進行檢測,并做好以下具體工作:
(一)給每個供水點配備專職或兼職的衛(wèi)生管理員;
(二)配備相應(yīng)的水質(zhì)檢測儀器、設(shè)備,有條件的應(yīng)當(dāng)建立水質(zhì)檢測實驗室,對其供應(yīng)的現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水水質(zhì)進行檢測,并將檢測記錄歸檔,保存1年以上備查;
1.每周對水質(zhì)進行自檢,自檢項目包括pH值、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、溶解性總固體等。
2.每季度對水質(zhì)衛(wèi)生相關(guān)指標(biāo)進行檢測,檢測項目包括細菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群等;并根據(jù)其水質(zhì)處理器所標(biāo)識的要求進行相關(guān)項目檢測。
(三)每周對供水點進行巡視,對其現(xiàn)制現(xiàn)售水機的運行狀況進行自查,將自查記錄歸檔、完整保存1年以上備查;
(四)在現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝完成投入使用前及此后每年,請具有檢驗資質(zhì)的檢驗機構(gòu)對其水質(zhì)進行抽樣檢測。抽樣檢測項目應(yīng)當(dāng)包括pH值、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、溶解性總固體、細菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機水質(zhì)處理器所標(biāo)識的水質(zhì)要求的其它檢測項目,并將檢測結(jié)果歸檔并完整保存1年以上備查;
(五)在現(xiàn)制現(xiàn)售水機的醒目位置公示經(jīng)營者的名稱、聯(lián)系電話、辦公地址、營業(yè)執(zhí)照編號等信息,以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機衛(wèi)生許可批件有關(guān)信息和水質(zhì)檢測結(jié)果,不得公示虛假信息。
第九條 各地衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)定期對轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的供水點進行衛(wèi)生監(jiān)督管理,主要內(nèi)容是:
(一)現(xiàn)制現(xiàn)售水機安裝地點周邊環(huán)境是否達到衛(wèi)生要求;
(二)現(xiàn)制現(xiàn)售水機的運轉(zhuǎn)是否正常、凈水出水口處是否潔凈、安全防護門是否完好;
(三)對轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)制現(xiàn)售出水水質(zhì)進行抽樣檢測,項目為pH值、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、溶解性總固體等,必要時可加測細菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群等項目和現(xiàn)制現(xiàn)售水機水質(zhì)處理器所標(biāo)識的水質(zhì)要求的其它檢測項目;
(四)現(xiàn)制現(xiàn)售水機的維護記錄及其水質(zhì)檢測等各種檢測記錄是否齊全;
(五)比照經(jīng)營單位提供的現(xiàn)制現(xiàn)售水機衛(wèi)生許可證件核對安裝的現(xiàn)制現(xiàn)售水機的名稱、型號、數(shù)量等;
(六)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)制現(xiàn)售水水質(zhì)不符合衛(wèi)生要求的,可依法采取臨時控制措施,并責(zé)令經(jīng)營單位停止供水,查明原因,消除污染,經(jīng)水質(zhì)檢測合格后方可恢復(fù)供水。
第十條 設(shè)置現(xiàn)制現(xiàn)售水機,須經(jīng)安裝所在地單位(或居民住宅區(qū)的物業(yè)管理企業(yè)、業(yè)主委員會等)同意,并簽訂同意書;同意設(shè)置現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備的一方,要及時督促經(jīng)營者對設(shè)備進行日常管理和維護。
第十一條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者不得對所制售飲用水作虛假宣傳,現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水不得暗示或明示具有醫(yī)用、增進健康性能或具有療效作用。
第十二條 對違反本辦法規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門依法予以行政處罰。
衛(wèi)生行政部門對發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水違法違規(guī)情況,要及時向有關(guān)管理部門進行通報。
第十三條 本辦法自2013年9月1日起實行。
主辦單位:太康衛(wèi)生健康監(jiān)督所
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